המטבח הפנימי של האסטרונאוטים: מה שהם אוכלים ב- ISS

המטבח הפנימי של האסטרונאוטים: מה שהם אוכלים ב- ISS
המטבח הפנימי של האסטרונאוטים: מה שהם אוכלים ב- ISS
Anonim

הייתה תקופה שאפילו נאס"א לא ידעה אם אדם יכול לאכול בכובד אפסי. למרבה המזל לחברי המשימות העתידיות לטווח הארוך, האסטרונאוט ג'ון גלן הוכיח שזה אכן אפשרי. בשנת 1962, על סיפונה של החללית Friendship 7, סחט אמריקאי רסק תפוחים מצינור מתכת אל פיו דרך חור בחליפת החלל שלו.

מזון ISS
מזון ISS

הרבה השתנה מאז. מחקר במעבדת מערכות חלל המזון במרכז החלל לינדון ג'ונסון שיפר משמעותית את הטעם, המגוון, האריזה וזמני האחסון והתנאים של מזון לחלל. כיום לאסטרונאוטים יש גישה לתפריט הכולל למעלה מ -200 פריטי מזון ומשקאות מאושרים.

חודש לפני היציאה ל- ISS, האסטרונאוטים יכולים להכין לעצמם תוכניות ארוחה לכל יום שהותם בחלל.

תמונה
תמונה

אז מה אסטרונאוטים אוכלים ביום עם מגוון כזה של מזונות? להלן דוגמא לתפריט רגיל. לארוחת הבוקר מוצעים לאסטרונאוטים ביצים מקושקשות, קורנפלקס ותפוחים מתובלים. לארוחת צהריים - בקר עם פטריות, פילאף, עגבניות, ארטישוק, לחם שטוח ובראוניז. ארוחת ערב - אטוף סרטני, פאג'יטוס בקר, טורטיות ובטטה מסוכרת. כמו כן, התזונה היומית כוללת קרקרים, גבינה מעובדת, מים, קפה ומשקאות אחרים.

תמונה
תמונה

נשמע טעים, לא?

תמונה
תמונה

עם זאת, כפי שציינו לעיל, זוהי רק סט סטנדרטי. אסטרונאוטים יכולים לשנות את התפריט כך שיכלול את מה שהם אוהבים. לדוגמה, האסטרונאוט טים קופרה אוהב לערבב מרכיבים רבים ושונים למנה אחת.

תמונה
תמונה

לחברי המשלחת ארוכת הטווח יש הזדמנות להזמין ארוחות מיוחדות לחגים. האסטרונאוט סקוט קלי וצ'ל לינדגרן עורכים את ארוחת ההודיה. הוא מורכב מהודו מעושן, בטטה, תפוחי אדמה אפויים ותירס.

תמונה
תמונה

לאסטרונאוטים יש גם את האפשרות לחגוג על פירות וירקות טריים, הנמסרים לתחנה בכל פעם שחללית עוגנת. הדבר היחיד שאנשי הצוות יאכלו אותם בהקדם האפשרי, לפני שיחמיר. לא נראה שאכפת לאסטרונאוט טים פיק:

תמונה
תמונה

נאס"א מציינת כי הם באמת מנסים לעשות כל מה שאפשר כדי שהאסטרונאוטים לא יחלו געגועים הביתה במהלך שהותם ב- ISS. לכן, מזון ביתי, בריא ועשיר בוויטמינים באמת ממלא תפקיד חשוב.

תמונה
תמונה

אם אתה רוצה לדעת קצת יותר על מה שאנשים אוכלים ב- ISS, אז קרא את החומר שלנו אודות מכון המחקר של תעשיית ריכוז המזון וטכנולוגיית מזון מיוחדת של האקדמיה החקלאית הרוסית, שהוא "המטבח" של הקוסמונאוטים שלנו, החל עם הטיסה של גגרין. כאן תוכלו למצוא גם כמה עובדות מעניינות על מזון בחלל.

פופולרי על ידי נושא